Lactoproteyn® es caseinato de calcio instantáneo que permite enriquecer las preparaciones alimenticias con proteínas de elevado valor biológico, aportando todos los aminoácidos esenciales y no esenciales.
Lactoproteyn® puede ser agregado a preparaciones dulces o saladas, frías o calientes. Tiene excelente solubilidad, no altera el sabor y es fácilmente soluble en bebidas y alimentos de diferentes texturas.
